Vent'anni di carne al fuoco!
SECONDA CLASSE è da vent'anni il Ristorante, Steak & Fish House punto di riferimento di chi cerca l'ottima cucina in un ambiente ricercato e non convenzionale.
STEAK & FISH HOUSE /
CUCINA ITALIANA INTERNAZIONAL&
Carne e Pesce sono cotti direttamente su Brace di Legno d'Ulivo. Questo tipo di cottura, definito con "legna forte", consente una migliore gestione della temperatura e conferisce ai piatti un gusto unico.
I nostri chef sono pronti a soddisfare con attenzione anche le esigenze di una clientela vegetariana e con intolleranze alimentari.
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Salumi della tradizione italiana
€9.00porzione normale
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Crudo di Langhirano e gnocco fritto
€10.00porzione normale
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Culatello di Zibello DOP e gnocco fritto
€14.00porzione normale
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Selezione di salumi iberici e gnocco fritto
€13.00Patanegra 36 mesi - Chorizo - Salsichon - Lomito
Porzione normale -
Tagliere di lardo Pata Negra aromatizzato con crostini e miele
€7.00porzione piccola
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Jamon iberico Pata Negra di Bellota 36 mesi e gnocco fritto
€17.00
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Salumi della tradizione italiana
€17.00porzione doppia
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Crudo di Langhirano e gnocco fritto
€19.00porzione doppia
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Culatello di Zibello DOP e gnocco fritto
€26.00porzione media
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Selezione di salumi iberici e gnocco fritto
€24.00Patanegra 36 mesi - Chorizo - Salsichon - Lomito
Porzione doppia -
Tagliere di lardo Pata Negra aromatizzato con crostini e miele
€13.00porzione media
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Tagliere dei sette formaggi bresciani con confettura e pane ai cereali
€8.00porzione piccola
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Formaggio di malga della Val Cavallina alla griglia con polenta abbrustolita
€7.00 -
Tagliere di formaggi francesi con confetture e pane all'uvetta
€12.00 -
Tagliere di gorgonzola con polenta abbrustolita
€8.00
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Tagliere dei sette formaggi bresciani con confettura e pane ai cereali
€15.00porzione media
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Scaglie di Grana Padano 24 mesi
€8.00 -
Tagliere di Bagòss (18-30 mesi) con polenta abbrustolita
€11.00
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Crudo di salmone e gambero rosso con asparagi verdi, semi di amaranto e mousse di avocado
€15.00
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Polpo galiziano cotto sottovuoto con fagiolini di primavera, patate e pomodori disidratati
€13.00
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Petto d'oca affumicato con pan brioche e mostarda di mele
€12.00 -
Tartare di filetto di manzo con crema di ricotta e tartufo nero
€13.00 -
Burratina di Putignano con filetti di acciuga del Mar Cantabrico e Culaccia di Parma
€12.00
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Budino al Castelmagno con spinacino croccante e noci di Macadamia
€12.00 -
Carpaccio di Fassona piemontese con scaglie di Bagòss e carciofi arrosto all'extravergine
€13.00
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Riso nero Venere con tartare di verdure, scampi, tonno e crema di zafferano
€14.00 -
Spaghetti alla chitarra "Latini" alla carbonara
€13.00guanciale dolce, pecorino sardo e uovo biologico
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Risotto carnaroli "Principato di Lucedio" con asparagi e rosso di langa ai due latti
€13.00 -
Tagliolini di farina integrale con carciofi, funghi porcini e ricotta siciliana
€13.00
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Filetto di manzo in crosta di Bagòss con salsa ai finferli
€23.00 -
Manzetta all'olio con tortino di patate e grana padano
€20.00
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Costoletta alla milanese ad orecchio di elefante con pomodorini ed olive taggiasche
€24.00
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Filetto Hot Rock di canguro
€19.00250gr
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Fish & Chips
€20.00bacalao in tempura di riso con chips di patate e salsa agrodolce all'aceto e miele
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Tagliata Angus nature 250 gr
€22.00 -
Filetto Hot Rock di bisonte 250 gr
€34.00 -
Crocchette di cereali e verdure con trifolata di porcini e tofu grigliato
€15.00
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Hamburger New York Style di carne di prima scelta con bacon, patate fritte e pane al sesamo 250 gr
€16.00(su richiesta: cheeseburger con cheddar cheese)
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Filetto Hot Rock di manzo 250 gr
€21.00servito liscio oppure con rucola e grana
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Filetto Hot Rock di cavallo 250 gr
€20.00servito liscio oppure con rucola e grana
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Battuta di filetto di cavallo al balsamico
€20.00
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Filetto di tonno servito con gazpacho andaluso, pinzimonio croccante, zucchine alla brace e selezione di oli extravergini selezionati
€20.00 -
Tomawak - Costata di razza Podolica - Flintstone Style
€4.00prezzo all'etto
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Pluma di Patanegra servita con radicchio trevigiano
€19.00nell’eventuale irreperibilità di prodotto fresco ci riserviamo di sostituirlo con lo stesso surgelato
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Due filetti di branzino serviti con gazpacho andaluso, pinzimonio croccante, zucchine alla brace e selezione di oli extravergini selezionati
€24.00 -
Costata di Angus irlandese “Premium Select” - 600 gr
€26.00
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Fiorentina di Fassona piemontese
€4.50prezzo all'etto
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''T-BONE'' LADY (300 gr.)
€15.00Costata di Scottona Prussiana
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''T-BONE'' MEDIA (450 gr.)
€20.00Costata di Scottona Prussiana
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''T-BONE'' GRANDE (1000 gr.)
€39.00Costata di Scottona Prussiana
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Fiorentina di Manzetta prussiana
€4.50Prezzo all'etto
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Patate fritte in olio di girasole
€4.50prodotto surgelato
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Insalata verde o mista
€6.00porzione grande
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Verdure miste alla brace
€5.00 -
Verdure di stagione cotte al forno
€5.00
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Insalata verde o mista
€4.00porzione piccola
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Verdure fresche saltate in padella
€5.00 -
Funghi porcini trifolati
€8.00 -
Patate al forno casarecce
€5.00
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Mousse al cocco, lemongrass e lime
€7.00 -
Mousse al lampone e sorbetto alla mela verde e cardamomo
€6.00 -
Sorbetto al cassis montato con rosè e mirto
€5.00 -
Gelato al pistacchio di Bronte e fleur de sel
€6.00 -
Semifreddo al tiramisù con ganache al caffè
€7.00 -
Zabaione al passito di Pantelleria e cantuccio
€6.00 -
Sorbetto ai limoni di Sorrento
€5.00 -
Sorbetto ai limoni di Sorrento montato con bollicine e vodka
€5.00 -
VINO DA DESSERT - BRACHETTO D'ACQUI BRAIDA - Giacomo Bologna
€5.00
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Spiedini di fragole con fonduta al fondente extra
€7.00 -
Sorbetto al frutto della passione
€5.00 -
Carpaccio di ananas marinato con sorbetto al pompelmo rosa e cedro
€6.00 -
Tortino al cioccolato al latte con cuore di frutti rossi e il suo coulis
€7.00 -
Cheesecake al cassis e sorbetto al mirtillo e mirto
€7.00 -
VINO DA DESSERT - BRUT - Monte Rossa/Ferghettina
€6.00 -
VINO DA DESSERT - MOSCATO D'ASTI - La Caterina
€5.00 -
VINO DA DESSERT - PASSITO DI PANTELLERIA - Duca di Castelmonte
€6.00
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Pane e coperto
€3.00(nelle serate SENZA Live Music)
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Pane, Coperto, diritti SIAE e Pass d'uscita
€5.00(nelle serate CON Live Music)
SCEGLI I PIATTI E CREA IL TUO MENU
Il menu deve essere composto da almeno due portate. Oltre al Secondo potete scegliere tra un Primo ed un Antipasto. Il dessert è Facoltativo. All’arrivo sarete accolti con un aperitivo finger food di benvenuto e calice di vino offerti da Seconda Classe.
| AVVERTIRE AL MOMENTO DELLA PRENOTAZIONE DI EVENTUALI INTOLLERANZE |
MENU e RICHIESTA DI PRENOTAZIONE
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Orari
RIAPERTURA GIOVEDÌ 7 SETTEMBRE
Martedì: 20.00 - 01.00
Mercoledì: 20.00 - 02.00
Giovedì, Venerdì e Sabato: 20.00 - 03.00
Domenica: Chiuso
Lunedì: Chiuso