Vent'anni di carne al fuoco!
SECONDA CLASSE è da vent'anni il Ristorante, Steak & Fish House punto di riferimento di chi cerca l'ottima cucina in un ambiente ricercato e non convenzionale.
CLASSIC RESTAURANT | STEAK & FISH HOUSE | CUCINA ITALIANA & INTERNAZIONALE
Carne e Pesce sono cotti direttamente su Brace di Legno d'Ulivo. Questo tipo di cottura, definito con "legna forte", consente una migliore gestione della temperatura e conferisce ai piatti un gusto unico.
I nostri chef sono pronti a soddisfare con attenzione anche le esigenze di una clientela vegetariana e con intolleranze alimentari.
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Salumi della tradizione italiana
€12.00porzione doppia 20.00
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Culatello tradizionale di Parma, fico caramellato e gnocco fritto
€15.00porzione doppia 28.00
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Tagliere di lardo Pata Negra aromatizzato con crostini e miele
€9.00porzione media 15.00
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Crudo di Langhirano "Pio Tosini" e gnocco fritto
€12.00porzione doppia 20.00
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Selezione di salumi iberici e gnocco fritto
€16.00Patanegra 36 mesi - Chorizo - Salsichon - Lomito
Porzione doppia 29.00 -
Jamon iberico Pata Negra di Bellota 36 mesi e gnocco fritto
€17.00porzione media 34.00
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Tagliere dei sette formaggi bresciani con confettura e pane ai cereali
€10.00porzione media 17.00
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Tagliere di Bagòss (18-30 mesi) con polenta abbrustolita
€12.00
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Tagliere di formaggi francesi con confetture e pan brioche
€13.00 -
Tagliere di gorgonzola con polenta abbrustolita
€10.00
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Tartare di collare di toro, tonno, caviale e panna acida
€15.00 -
Carpaccio di pesce spada fresco, lime e menta
€13.00
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Capesante dell'atlantico rosolate su crema di patate novelle e porcini
€15.00
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Porcino cotto e crudo con essenza d'olio
€13.00 -
Tartare di manzo - La Classica: polpa di filetto servita con i suoi 8 ingredienti
€13.00 -
Burratina di Putignano con filetti di acciuga del Mar Cantabrico e Culaccia di Parma "Pio Tosini"
€12.00
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Petto d'oca affumicato con pan brioche e puntarelle
€12.00 -
Carpaccio di Fassona piemontese con insalatina di porcini crudi e scaglie di Grana Padano
€13.00
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Ravioli artigianali ricotta, patate e timo
€13.00 -
Riso carnaroli "Pila Vecia", bagoss e lime
€13.00
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Pasta non pasta, crema di zucca, rosmarino e croccante di amaretto
€12.00 -
Tagliolini integrali ai grani antichi con salsiccia punta di coltello e tartufo nero
€13.00
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Gnocchetti di patate, gamberoni e basilico
€13.00
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Insalata di tonno tiepida alla mediterranea
€22.00 -
Cuore di salmone gratinato, passata di patate e timo
€22.00 -
Costoletta di vitello, orecchio d'elefante alla milanese con pomodorini ed olive taggiasche
€24.00
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Trancio di spigola mar mediterraneo, crema di zafferano e zucchine tornite
€24.00 -
Filetto di vitello all'amarone e scalogno
€24.00
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Filetto Hot Rock di canguro
€20.00250gr
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Filetto Hot Rock di manzo 250 gr
€22.00servito liscio oppure con rucola e grana
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Filetto Hot Rock di cavallo 250 gr
€22.00servito liscio oppure con rucola e grana
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Battuta di filetto di cavallo al balsamico 250 gr
€22.00
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Hamburger New York Style di carne di prima scelta con bacon, patate fritte e pane al sesamo 250 gr
€17.00(su richiesta: cheeseburger con cheddar cheese)
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Tagliata Angus nature 250 gr
€22.00 -
Filetto Hot Rock di bisonte 250 gr
€36.00
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Costata di Juvenca polacca matura
€5.00Prezzo all'etto
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Tomawak - Costata di razza Black Angus - Flintstone Style
€4.00prezzo all'etto
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Fiorentina di Sashi finlandese
€6.00Prezzo all'etto
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Pluma di Patanegra servita con radicchio trevigiano
€20.00nell’eventuale irreperibilità di prodotto fresco ci riserviamo di sostituirlo con lo stesso surgelato
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''T-BONE'' GRANDE (1000 gr.)
€39.00 -
Fiorentina di manzetta polacca
€5.00Prezzo all'etto
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Fiorentina di FassonaI Italiana
€5.00prezzo all'etto
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Rib eye steak di frisona italiana
€22.00250 gr
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''T-BONE'' LADY (300 gr.)
€18.00 -
''T-BONE'' MEDIA (450 gr.)
€21.00 -
Costata di Angus irlandese “Premium Select” - 600 gr
€26.00
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Verdure fresche spadellate
€5.00 -
Insalata verde o mista
€4.00porzione grande 6.00
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Verdure miste alla brace
€5.00 -
Patate caserecce al forno
€5.00
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Patate fritte in olio di girasole
€4.50 -
Verdure al vapore di stagione
€5.00 -
Funghi porcini trifolati
€8.00
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Tortino caldo alle mele, salsa ai frutti di bosco e gelato allo yogurt
€7.00 -
Semifreddo al cocco e cioccolato fondente, gel al lime su crumble all'olio e gruè di cacao
€7.00senza lattosio
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I nostri gelati artigianali a base latte
€6.00Crema, Yogurt, Pistacchio, Arachidi salate, Nocciola
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Rum Brugal 1888 accompagnato da selezione di cioccolati
€8.00 -
VINO DA DESSERT | Sicilia
€6.00Passito di Pantelleria 2015 | Pellegrino
Zibibbo 15%
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Cheesecake alla pera su salsa profumata alla cannella, mandorle croccanti e gelato alla crema
€7.00 -
Tiramisù al caffè con crema leggera al marsala e gelato al cioccolato fondente
€7.00a basso contenuto di glutine
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I nostri gelati artigianali a base acqua
€6.00Lime e basilico, Cioccolato fondente
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VINO DA DESSERT | Piemonte
€6.00Vigna senza nome Moscato d'Asti 2009 | Braida
Moscato 5,5%
Moscato | La Caterina
Moscato 5,5%
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Pane e coperto
€3.00(nelle serate SENZA Live Music)
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Pane, Coperto, diritti SIAE e Pass d'uscita
€5.00(nelle serate CON Live Music)
SCEGLI I PIATTI E CREA IL TUO MENU
Il menu deve essere composto da almeno due portate. Oltre al Secondo potete scegliere tra un Primo ed un Antipasto. Il dessert è Facoltativo. All’arrivo sarete accolti con un aperitivo finger food di benvenuto e calice di vino offerti da Seconda Classe. | SU RICHIESTA, E' POSSIBILE AVERE IL MENU DI PESCE |
| AVVERTIRE AL MOMENTO DELLA PRENOTAZIONE DI EVENTUALI INTOLLERANZE |
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